Breakfast apa tu? Kalau anda tiada idea? Apa kata kita cuba masak western pula hari ni. Jarang-jarang kita masak makan western or pasta kan. Untuk resepi pasta tuna bakar cheese leleh ni serius anda kena cuba! Yang ni memang padu rasanya.
Hidangkan ni betul-betul nampak menarik dan istimewa. Kalau anda seorang penggemar cheese hidangan ni membuatkan anda craving. Sekali makan pasti akan repeat lagi. Pasta tuna ni ada campuran keju. Rasa yang masam, manis dan berlemak memang secukup rasa. Ditambah lagi aroma wangi herba memang memang meleleh air liur dibuatkan.
Pasta tuna bakar cheese leleh ni kurang sama je dengan macam lasagna. Cuma resepi ni menggunakan tuna. Manakala lasagna ada yang letak daging atau ayam kisar. Cara penyediaannya juga simple dan mudah untuk anda buat dirumah nanti. Hidangkan untuk anak-anak pasti mereka.
Istimewanya resepi yang dikongsikan oleh Cik Puan Sue Anna Joe ni ialah bahan sos yang digunakan. Ada 2 jenis sos pasta bake yang dicampurkan sekali. Kemudian ditambah lagi dengan tomato purre homemade yang rasanya lebih asli. Rasa masam manis dan pedas memang cukup rasa.
Hidangan ni lebih sedap lagi bila dimasukkan cheese. Rasa yang lemak berkrim memang lebih padu dan terangkat. Confirm sebekas tak cukup. Lebih-lebih bila adanya tuna yang menambahkan lagi kesedapan hidangan ni. Selain dihidang breakfast, menu yang sedap ni boleh juga dihidangkan pada bila-bila masa yang anda suka.
RESEPI PASTA TUNA BAKAR CHEESE LELEH
Dalam resepi ni tidak dimasukkan campuran herba Itayi sebab beliau kehabis kan stock. Tapi anda boleh je masukkan jika ada dirumah nanti. Bila masak sendiri anda juga boleh mengikut citarasa masing-masing. Selain tu, kalau anda suka pasta yang kurang masam, boleh kurangkan atau tak letak langsung tomato puree. Begitu juga sebaliknya.
Bahan-bahan yang perlukan :
- 1 paket bow tie pasta
- 2 botol pasta sause creamy tomato & mozzarella
- 1 botol pasta bake souce tomato, ricotta & Spinach
- 3 tin tuna jenama captain (seperti gambar diatas)
- 1 tin cendawan butang
- Shredded cheese mix (pax besar)
- Olive oil
- Variasi Italian herbs mengikut citarasa
- Tomato puree (tak guna pun takpa)
CARA PENYEDIAAN PASTA TUNA BAKAR CHEESE LELEH :
▶️ Mula- mula masak pasta. Caranya masukkan pasta dalam air mendidih.
▶️ Campurkan ke dalamnya sedikit garam dan olive oil.
▶️ Kemudian rebus kurang-kurang 2 minit dari yang tercatat di platik pasta. Contohnya kalau arahan rebus selam 10 minit, dan rebus 8 minit je.
▶️ Kemudian masak tuna pula. Mudah je, panaskan oline oil paras menutupi permukaan periuk. Kemudian masukkan tuna yang dah ditoskan. Masak selama 3-4 minit dan siap.
▶️ Sebelum masak pasta sauce, panaska oven dulu. Sapukan siap-siap butter pada loyang.
▶️ Untuk masak pasta sause, sediakan periuk yang besar sikit sebab pasta sauce ada banyak sampai 3 botol.
▶️ Mula-mula buka tin cendawan dan toskan cendawan tu. Panaskan periuk dengan sedikit olive oil dan masukkan cendawan. Tumis selama 3 minit.
▶️ Masukkan tomato purre yang dah disediakan awal-awal tadi. Kacau sehingga sebati dan biarkan mereneh.
▶️ Taburkan italian herbs (boleh masukkan thyme, oregano dan sebagainya ikut citarasa anda)
▶️ Dalam ia tengah mereneh tu. Masukkan tuna yang dah siap dimasak awal-awal tadi.
▶️ Kemudian masukkan pasta yang telah direbus dan ditoskan. Kacau lemah lemut je. Takut hancur nanti.
▶️ Dalam resepi ni gunakan loyang kaca pyrex. Boleh guna apa yang anda ada. Pastikan loyang dan disapu butter siap-siap.
▶️ Tuangkan 1/3 dari campuran pasta tadi ke dalam loyang. Kemudian taburkan cheese diatasnya.
▶️ Pemilik resepi kekurangan shredded cheese, jadikan dicampurkan kepingan cheddar cheese. Lepas tu tuangkan lagi camouran pasta
▶️ Dan taburkan lagi lapisan cheese. Kemudian masukkan dalam oven dan bakar sehingga cheese cair. Tak perlu lama pun tak apa. Cukup sekadar cheese cair. Sebab bahan semua dah masak.
▶️ Dah masak, Keluarkan dari oven dan sejukkan sekejap. Siap untk dihidang!
BACA JUGA: Resepi Biskut Suji Badam Yang Simple Dan Sedap. Hanya Menggunakan 4 Bahan, Rasanya Rangup Dan Gebu!
Tada! Sungguh menyelerakan pasta tuna bakar cheese ni. Puas makan bersama keluarga. Untuk resepi ni sebenarnya cukup untuk 3 loyang. Kalau semua keluarga anda sukakan pasta bercheese ni boleh la buat banyak-banyak nanti. Nak gandakan bahan pun boleh.
Makan dah tak payah merebut. Kalau buat sekali sekala memang lah bertambah-tambah dibuatnya. Cara penyediaan yang mudah dan bahan yang digunakan pun tidak renyah. Jadi bolehlah dihidangkan pada keluarga anda.
Bagi yang suka cheese memang tak akan menyesal mencubanya. Semoga resepi pasta tuna bakar cheese ni memberi anda manfaat. Share juga pada kawan-kawan anda supaya sama-sama dapat mencuba resepi yang sedap dan padu ni. Selamat mencuba dan selamat menjamu selera!